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Aménagement poste machine expresso longueur 2500
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Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
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Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
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Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
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Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
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Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT -
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Friteuse de table 8 litres avec vidange
1 × 324,00 € HT -
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ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
1 × 4 816,00 € HT -
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Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT -
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Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT -
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Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT -
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Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT -
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Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Sous-total : 62 946,00 €