Granule Maxi® intègre la technologie innovante Granule Technology et élimine le prélavage.
DISPONIBLE EN TROIS EDITIONS
Granule Maxi® est disponible en 3 éditions: Compact, Flow, Free-Flow, livrés avec des accessoires sélectionnés.
Granule Maxi® est un lave batterie No Pre-Washing™ à chargement frontal adapté aux moyennes et grandes cuisines. Il est le lave batterie haute capacité personnalisable en utilisant la combinaison d’accessoires appropriée à chaque établissement. Il est une solution autonome ou intégrée à un système avec des chariots et multi-cassettes mobiles.
Moins de déergent: économie moyenne de 2,4 litres / jour, soit jusqu’à 700 litres/an.
Moins d’eau: économie moyenne de 1700 litres / jour, soit jusqu’à 500 000 litres / an
Moins d’énergie: économie moyenne de 65 kW / jour, soit jusqu’à 19000 kW / an, et + avec EcoExchanger.
Moins de temps: nettoyage de la batterie en 2 mn 40 s, sans prélavage.
Grande capacité: 8 GN 1/1 ou 4 GN 2/1 par cycle, soit 176 GN 1/1 ou 88 GN 2/1 par heure (Pf 200 mm max)
Sécutité alimentaire: tous les programmes de lavage appliquent les directives d’hygiène de la norme DIN 10512.
Prêt pour l’avenir: Granule Maxi est prêt pour l’industrie 4.0. Il sera compatible avec fonctionnalités et caractéristiques de demain.
Ergonomique: commandes à hauteur des yeux, gros boutons, symboles clairs. Rappels et messages sur l’écran; Poignée ergonomique multi-positions. Voyants rouges et verts. Port USB pour export données HACCP.
SIMpel™: QR code pour accès en ligne aux vidéos de formation des opérateurs, historique de la maintenance, guides de dépannage.
Compact Edition
Flow Edition
Free-Flow Edition
Réf 20721.
Version autonome fonctionnant avec une multi-cassette coulissante, permettant de charger la vaisselle sur 2 niveaux. Des accessoires permettent de charger de multiples autres ustensiles, et aussi casseroles et poêles de différentes tailles.
Réf 20722
Flexibilité, ergonomie et sécurité augmentées avec 2 cassettes, 1 chariot et crochets muraux support cassettes avec protection. Le chariot permet de changer les cassettes et peut être utilisé pour ramasser la vaisselle sale ou transporter la vaisselle propre dans la plonge ou la cuisine.
Réf 20273
Flexibilité de débit et de capacité grâce à 2 chariots et 2 cassettes. Cette version permet de travailler en multi-tâches et de vider / remplir une cassette pendant que l’autre est utilisée. Le système augmente la vitesse, le débit et la flexibilité de toute la zône de plonge.
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Toaster professionnel inox 2 étages
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau