Granule Maxi® intègre la technologie innovante Granule Technology et élimine le prélavage.
DISPONIBLE EN TROIS EDITIONS
Granule Maxi® est disponible en 3 éditions: Compact, Flow, Free-Flow, livrés avec des accessoires sélectionnés.
Granule Maxi® est un lave batterie No Pre-Washing™ à chargement frontal adapté aux moyennes et grandes cuisines. Il est le lave batterie haute capacité personnalisable en utilisant la combinaison d’accessoires appropriée à chaque établissement. Il est une solution autonome ou intégrée à un système avec des chariots et multi-cassettes mobiles.
Moins de déergent: économie moyenne de 2,4 litres / jour, soit jusqu’à 700 litres/an.
Moins d’eau: économie moyenne de 1700 litres / jour, soit jusqu’à 500 000 litres / an
Moins d’énergie: économie moyenne de 65 kW / jour, soit jusqu’à 19000 kW / an, et + avec EcoExchanger.
Moins de temps: nettoyage de la batterie en 2 mn 40 s, sans prélavage.
Grande capacité: 8 GN 1/1 ou 4 GN 2/1 par cycle, soit 176 GN 1/1 ou 88 GN 2/1 par heure (Pf 200 mm max)
Sécutité alimentaire: tous les programmes de lavage appliquent les directives d’hygiène de la norme DIN 10512.
Prêt pour l’avenir: Granule Maxi est prêt pour l’industrie 4.0. Il sera compatible avec fonctionnalités et caractéristiques de demain.
Ergonomique: commandes à hauteur des yeux, gros boutons, symboles clairs. Rappels et messages sur l’écran; Poignée ergonomique multi-positions. Voyants rouges et verts. Port USB pour export données HACCP.
SIMpel™: QR code pour accès en ligne aux vidéos de formation des opérateurs, historique de la maintenance, guides de dépannage.
Compact Edition
Flow Edition
Free-Flow Edition
Réf 20721.
Version autonome fonctionnant avec une multi-cassette coulissante, permettant de charger la vaisselle sur 2 niveaux. Des accessoires permettent de charger de multiples autres ustensiles, et aussi casseroles et poêles de différentes tailles.
Réf 20722
Flexibilité, ergonomie et sécurité augmentées avec 2 cassettes, 1 chariot et crochets muraux support cassettes avec protection. Le chariot permet de changer les cassettes et peut être utilisé pour ramasser la vaisselle sale ou transporter la vaisselle propre dans la plonge ou la cuisine.
Réf 20273
Flexibilité de débit et de capacité grâce à 2 chariots et 2 cassettes. Cette version permet de travailler en multi-tâches et de vider / remplir une cassette pendant que l’autre est utilisée. Le système augmente la vitesse, le débit et la flexibilité de toute la zône de plonge.
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1