Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Rampe chauffante céramique longueur 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de dessouvidage
Toaster professionnel 1 étage
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H 

