Cellules mixtes pour refroidissement ou congélation rapides. 2 présentations: parois acier inox ou parois acier PET (tôle d’acier galvanisé avec revêtement anti traces et résistant). Capacité 3 niveaux GN 1/1. Conformes aux normes de refroidissement + 63°C à + 10°C en 110 minutes et normes de congélation + 63° à – 18°C en 270 minutes.
Caractéristiques:
Acier PET: Capacité de refroidissement 9 Kg, capacité de congélation 7 Kg / cycle. Enceinte entièrement rayonnée aménagée avec échelles en fil inox démontables au pas de 40 mm. Compatible 600 x 400. Isolation épaisseur 50 mm. Poignée de porte non débordante avec joint magnétique. Port USB de série. Régulation électronique à affichage digital. Alarme visuelle et sonore de la température haute et basse. Refroidissement ou surgélation avec sélection par le temps ou par la température. Sonde à cœur. En fin de cycle de refroidissement, passage automatique en température de conservation. Groupe frigorifique logé. Fluide R452A. Dégivrage forcé avec sécurité de non dégivrage en mode de refroidissement rapide. Récupération des condensats. Dimensions intérieures utiles: L 545 x P 350 x H 240 mm.
Acier inox: Capacité de refroidissement 15 kg, capacité de congélation 7 Kg / cycle. Enceinte entièrement rayonnée. Isolation 50 mm. . Poignée de porte non débordante avec joint magnétique. Port USB. Groupe logé en partie basse, ambiance 43°C. Régulation électronique à affichage digital. Fluide R452A. Sonde à coeur. Dégivrage automatique ou forcé avec sécurité de non dégivrage en mode refroidissement rapide. Récupération des eaux de dégivrage. Dimensions intérieures L 541 x P 339 x H 301 mm..
À partir de 3 548,00 € HT
Cellule de refroidissement et congélation rapide. 3 niveaux GN 1/1. Modèle à parois en acier anti traces PET ou modèle tout inox. Groupe de production de froid intégré. Isolation 40 mm (PET) ou 50 mm (inox). Capacité de refroidissement 9 kg (PET) ou 15 Kg (inox). Capacité de congélation: 7 Kg. Commandes électroniques, sécurité non dégivrage en mode refroidissement. Sonde à cœur. Port USB… Descriptif complet
UGS : CMS-CCG3
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Capacité | 3 niveaux GN 1/1 |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R452 A |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Acier inox, Acier PET |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Dessus grill lisse acier gaz 600
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fourneau 4 plaques rondes sur four
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Gaufrier simple électrique Krampouz
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Friteuse électrique 8 litres- à poser
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Friteuse électrique 8 litres sur coffre
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
Appareil doseur à chichis et churros
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse chrome gaz 600
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Fourneau 4 plaques vitro sur four
Bloc module fourneau induction multi zônes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Bloc cuiseur sous vide basse température
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent 


