Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées 

