Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Toaster professionnel 1 étage
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées 

