Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Appareil doseur à chichis et churros
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres 

