Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Toaster professionnel inox 2 étages
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis 

