Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1 

