Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1 



