Meuble refroidisseur de bouteilles. A positionner en arrière bar, ou en snack. Fermeture par 3 portes battantes vitrées. Volume total 335 litres. Dessus à hauteur de plan de travail à 930 mm du sol. Température de travail entre +2°C et +10°C.
Construction: carrosserie avec habillage par panneaux en skinplate noir sur les côtés et le dessus. Isolation épaisseur 35 mm. Intérieur en aluminium estampé, équipé de 2 clayettes de stockage en acier chromé par porte. Portes vitrées battantes avec fermeture à clef. Eclairage intérieur. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Groupe frigorifique logé en partie basse (gain de place). Gestion de la température par thermostat digital. Dégivrage automatique.
Dimensions intérieures: 1285 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Armoire à poissons positive inox
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées 

