Table inox centrale, sans dosseret.
Plateau de dessus inox brossé AISI 304, épaisseur 10/10 èmes, avec bord avant de 30 mm rayonné, doublé en sous face par une plaque en mélaminé permettant une meilleure rigidité, une meilleure résistance aux chocs et constituant une meilleure isolation phonique. Dessus renforcé et soudé sur une ceinture en tube inox de hauteur 70 mm, avec un décalage de 90 mm pour le passage des fluides.
Piétement en tube inox carré de section 35 x 35 mm, avec embouts réglables de mise à niveau. Hauteur de travail 900 mm. Etagère basse fixe en inox avec bords tombés, positionnée à 170 mm du sol.
Les tables de longueur supérieure à 2000 mm sont dotées de 6 pieds.
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Table de préparation viande / poisson - L 1200 

