Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Saladette inox avec marbre - 2 portes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles 



