Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée 

