La structure modulaire de la gamme Milo 700 offre davantage d’espace de travail sans augmenter l’encombrement global.
VOIR LA GAMME MILO 700 *(A partir de 1642 €HT – 2 feux gaz à poser Réf 10172024 – Prix public – Conditions sur devis)
Un design pratique, équilibre entre flexibilité et fonctionnalité. Chaque élément est conçu pour offrir des performances supérieures aux solutions traditionnelles, en assurant hygiène, simplicité et confort.
Les plans de travail Milo 700 sont recouverts d’une plaque acier inox AISI 304 de 20/10° d’épaisseur, supérieure aux standards du secteur, garantissant solidité et résistance face aux sollicitations quotidiennes: poids des ustensiles, chaleur, usage intensif.
Manettes ergonomiques: conçues pour les fours, les modules à gaz elles offrent une prise ergonomique assurant une manipulation sûre et confortable. Elles sont dotées d’un indice IPX5 et résistent à ‘infiltration de la saleté et aux projections de liquides.

Une structure en acier inox: plus d’hygiène et de durabilité: l’inox AISI 304 est particulièrement résistant à la corrosion et aux acides alimentaires tout en conservant sa brillance dans le temps. Chaque composant de Milo est conçu en AISI 304, assurant longévité, sécurité, et facilité d’entretien. Les modules sont scellés entre eux par un joint étanche, pour un alignement parfait, une hygiène maximale, sans aucune infiltration.
Caractéristiques techniques pécifiques: cheminées arrière d’évacuation des fumées abaissées, positionnées plus bas pour ne pas obstruer la vue (fourneau central) et pour améliorer l’ergonomie du plan de travail.- Compartiment technique à l’arrière de la structure pour le passage des alimentations (eau, gaz, électricité) – Installation flexible, sur pieds églables, sur roues ou sur socle maçonné.
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3 
