Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Bloc module fourneau induction multi zônes
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif 

