Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Lampe chauffante sur cordon réglable
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H 

