Table de travail inox pour usage professionnel. Table sans dosseret, pouvant se positionner en centrale ou adossée. Construction en acier inoxydable AISI 304, finition brossée, épaisseur 10/10 èmes. Dessus plateau lisse avec bords tombés de 50 mm sur 4 côtés, avec pli et contre pli. Tous angles de pliage rayonnés (facilité de nettoyage). Plateau doublé et isolé par plaque en mélaminé collée en sous face, pour en augmenter la rigidité et la résistance au chocs. Ceinture de renforcement inox de hauteur 70 mm soudée sous le plan de travail, avec décalage intérieur de 90 mm sur une longueur pour préserver le passage des fluides en cas de positionnement mural.
Châssis avec pieds soudés, en tube inox carré de section 30 x 30 mm. Pieds réglables pour mise à niveau. Hauteur de travail 900 mm. Table dotée d’une étagère inférieure inox soudée, avec bords tombés sur 4 faces, à hauteur de 170 mm du sol.
Les tables sont dotées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Batteur mélangeur de table 5 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 

