Chambre froide modulable sans sol. Design innovant: extérieur gris et portes bombées. Panneaux épaisseur 60 mm crochetables, montage facilité. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laqué gris. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing..
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards ou sur mesure / Portes pivotantes (10 possibilités) ou coulissantes (5 dimensions)
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques non compris font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Saladette inox avec marbre - 2 portes 

