Disques éminceurs inox. Epaisseur de coupe de 0,8 mm à 14 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40
Diamètre 190 mm: compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H 

