Coldline – Table Pastry Euronorme – 3 portes

Meuble de préparations pâtissier. Plateau inox neutre sur réserve réfrigérée 3 portes, profondeur 800 mm. Format de stockage Euronorme 60 x 40. Convient en laboratoire pâtissier, glacier, boulanger, pizzeria, collectivité. Version froid positif -2°C/+8°C ou froid négatif -15°C/-22°C. Positionnement en meuble central, plateau à rebords longitudinaux rayonnés, ou en meuble adossé, plateau avec dosseret arrière intégré, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités.
Structure et habillages extérieurs et intérieurs en acier inoxydable AISI 304, y compris le dos de l’appareil et le fond colaminé renforcé. Tous angles extérieurs et intérieurs arrondis pour faciliter le nettoyage. Isolation de 60 mm par mousse de polyuréthane injectée, sans CFC/HCFC. Compartiment réfrigéré équipé de crémaillères inox démontables sans outil (nettoyage), pour glissières inox repositionnables en hauteur. Meuble équipé de 4 couples de glissières EN60x40 par porte. Portes réversibles à joints magnétiques, avec rappel automatique de fermeture et auto blocage à ouverture 105°. Joints de porte triple chambre, à très forte qualité d’isolation, faciles à changer.Poignées de porte inox ergonomiques, intégrées sur la longueur supérieure, favorisant une préhension directe. Pieds inox réglables.
Bloc frigorifique intégré indépendant de la carrosserie, sur glissières, totalement extractible permettant un accès direct à l’ensemble des composants techniques, et des opérations de maintenance et de SAV plus rapides et moins coûteuses. Réfrigération ventilée et flux d’air calibré et dirigé pour une parfaite uniformité de température dans tout le compartiment. Platine de commande électronique intégrée, affleurante, à affichage digital. Dégivrage automatique à gaz chaud et évaporation des eaux de dégivrage.