Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire positive bi température - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Tournus - Chariot de dessouvidage
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Gaufrier simple électrique Krampouz
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1 





