Roller Grill – Vitrine chaude ventilée – étagères verre

Vitrine de comptoir chauffante ventilée. Idéale pour le maintien au chaud de viennoiseries, plats chauds, snacks (quiches, pizzas, friands, boulettes de viande…) en traiteur, boulangerie, snack, fast food  Peut se placer également sur plans de travail. en restauration ou métiers de bouche. Présentation sur deux étagères en verre et plateau inférieur inox, pour plats ou plaques gastronorm GN 1/1. Deux longueurs: 785 mm et 1185 mm, en version blanche ou noire.
Vitrine panoramique, toutes faces vitrées (avant, arrière, côtés, dessus). Parois et portes en verre double vitrage. Eclairage LED. Portes, étagères, supports étagère inox, plateau inférieur inox et bac à eau totalement amovibles.
Chauffage par résistance incoloy et thermo-ventilateur pour le maintien d’une chaleur uniforme dans la vitrine. Régulation de la température par thermostat électronique de 20°C à 90°C, au degré près, permettant une température suffisante à 72°C pour les snacks à base de viande. Préservation de l’humidité des produits par bac à eau. Fonctionnement par interrupteurs marche / arrêt et ventilation. Pieds réglables.
Bacs GN 1/1 non fournis.