Machine à glaçons creux 36 Kg/24H – Scodif

Production de glaçons creux à fort taux de dilution. Idéal pour les métiers du bar, il refroidit très rapidement boissons anisées et sodas. C’est le glaçon le plus facile à broyer: cocktails, cafés frappés… Glaçons de type sucette. Formation par système à palettes: le glaçon est formé individuellement autour des tiges de l’évaporateur. Pendant le cycle de réfrigération, les tiges de l’évaporateur sont immergées dans la cuve d’eau en perpétuel mouvement grâce à l’action des palettes, rendant la machin peu sensible à un taux élevé de calcaire.
Groupe à air. Production / 24 heures 36 Kg (1714 glaçons), avec cabine de stockage de capacité 12 Kg (571 glaçons). Glaçons en forme sucette, de 21 grammes.
Machine compacte, avec entrée et sortie d’air en façade, permettant une installation en encastrable. Filtre à air amovible extractible en façade. Construction en acier inoxydable. Accès à la cabine de stockage par porte abattante. Commande électronique avec Marche / Arrêt et voyant de fonctionnement. Alarmes sonores et visuelles de défaut de fonctionnement à variation de couleur du blanc au rouge. Contrôleur de niveau permettant à l’utilisateur de gérer la taille des glaçons. Contrôle du débit d’eau (système anti-fuite). Raccordements aux fluides (eau – électricité) possible latéralement, permettant de réduire la profondeur en cas de contraintes d’installation.
Machine dotée d’une pelle à glaçons et support de pelle.