Machine à glaçons creux 80 Kg/24H – Scodif

Machine à glaçons creux Scodif. Système à palettes. Condensation à air. Fabrication de glaçons de type « sucette », à forte dilution, de diamètre supérieur à 25/30 mm et hauteur 41 mm, appropriés pour les boissons anisées, alcoolisées, sodas, cocktails, cafés frappés… La machine à glaçons GPC80AS a une capacité de production journalière de 80 kilos (3809 glaçons de 21 grammes), avec cabine de stockage à porte battante de capacité 36 Kg (1714 glaçons de 21 grammes). Principe du système à palettes: les glaçons se forment individuellement autour des tiges de l’évaporateur immergées dans la cuve d’eau et en mouvement permanent, ce qui évite la formation de calcaire et permet l’utilisation des machines à glaçons à palettes en régions à eau dure.
Le format compact permet l’implantation de la machine GPC80AS en espace réduit. La possibilité de raccordement latéral aux fluides (eau – électricité), l’entrée et sortie d’air en façade, l’accès au filtre à air amovible en façade, permettent son installation en situations à contraintes. Fonctionnement par platine électronique avec Marche/Arrêt et voyant témoin. Alarmes de dysfonctionnement sonores et visuelles à variation de couleur du blanc au rouge. Possibilité de modifier la taille des glaçons par l’utilisateur grâce au contrôle de niveau d’eau de la cuve. Système anti-fuite par contrôle de débit d’eau. Construction en acier inoxydable.
Machine livrée avec 1 pelle à glaçon et support pelle.