Charvet Pro 1000 – Demi module gaz – Plaque coup de feu

Demi module annexe de la gamme Pro 1000 Charvet – Dessus plaque de cuisson coup de feu en fonte avec tampon excentré. Dimensions de la plaque: 495 x 700 mm. Soubassement rangement ouvert avec plancher. Plaque affleurante sur dessus avec encadrement en acier inoxydable AISI 304 de 30 mm d’épaisseur, avec bord tombé droit de 55 mm et contrepli. Chauffage par brûleur de type couronne de puissance 10,5 kW avec veilleuse et sécurité par thermocouple. Répartition de la température assurée par éléments réfractaires amovibles dans un coffrage inox. Commande par robinet à 4 positions – arrêt, allumage, plein feu, ralenti – à rattrapage de jeu. Tiroir de propreté en acier inoxydable 18/10 en façade. Panneau de commande émaillé.
Construction en acier inoxydable 18/10 avec châssis porteur AISI 304 d’épaisseurs de 15 à 30 mm, assemblé par soudures électriques à haute intensité. Structure avec décrochement bas arrière vers l’intérieur permettant le passage des alimentations. Module doté de quatre pieds ronds inox, de diamètre 60 mm, aec vérins d’embase à plage de réglage 0/+30 mm, permettant l’ajustement de la hauteur du plan de travail.