Cuiseur à pâtes électrique indépendant, à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Pour la cuisson de pâtes en vrac, idéal pour la restauration de type fast food et snack. Grande cuve de capacité 15 litres, avec 2 paniers de cuisson larges de format 1/3. Le cuiseur dispose d’une grande puissance de chauffe par résistance blindée immergée dans la cuve conçue pour éviter les chocs thermiques, en contact direct avec l’eau: diffusion parfaite de la chaleur, montée rapide en température, et température linéaire dans la cuve. Régulation de la température de 0° à 110°C par thermostat de sécurité avec témoin de chauffe lumineux. Vanne de vidange en façade.
Construction en acier inoxydable 316, résistant aux amidons.
Photos non contractuelles
1 284,00 € HT
Cuiseur à pâtes pour cuisson vrac, avec 2 grands paniers. Grande cuve de 15 litres. Chauffage thermostatique par résistance blindée immergée: montée rapide en température, température uniforme et constante. Réglage jusqu’à 110°C. Voyant de chauffe. Vidange en façade. Cuve en acier inox résistant aux amidons.
UGS : 21292
Matériels de même marque: SofracaMatériels de même gamme: Cuisines du mondeMatériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast Food
Étiquettes : cuisine italienne, équipement pizzeria, installation pizzeria, pizzeria, vente matériel pizzeria
Marque : Sofraca
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 3,6 kW |
| Contenance | 15 litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 4 466,00 € HT
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
À partir de 1 330,00 € HT
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
À partir de 1 775,00 € HT
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
À partir de 9 050,00 € HT
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
À partir de 6 500,00 € HT
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
À partir de 1 062,00 € HT
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Armoire positive - double température - 2 portillons
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Charvet Pro 1000 - Demi module électrique - Wok induction
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Friteuse 2 x 8 litres sur placard - Capic Celtic
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510 

