Dessus à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. Grill électrique plancha plaque lisse en acier doux. Dimensions de la surface de cuisson 367 x 495 mm. Surface de cuisson utile 18 dm². Goulotte de récupération des jus de cuisson sur l’avant de la plaque, avec orifice d’évacuation et récupération dans un bac collecteur inox extractible de 1,5 litres situé en façade. Dosserets pare éclaboussures en inox épaisseur 30 /10 sur l’arrière et retours latéraux, soudé à la plaque de cuisson et en assurant l’étanchéité. Régulation de température par doseur d’énergie avec thermostat. Chauffage par résistances placées sous la plaque de cuisson. Température de fonctionnement maximale 300°C. Voyant de fonctionnement.
Photos non contractuelles
1 710,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque à snack. Module à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Surface de cuisson 18 dm². Chauffage de la plaque à 300°C maximum par résistances électriques. Doseur d’énergie. Pare éclaboussures, goulotte de propreté, tiroir à jus.
UGS : CSE410SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : grill professionnel électrique, grillade gamme 650, module grillade Ambassade, module grillade électrique à poser, plaque snack pro
| Branchement électrique | 230 V, 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 3,3 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 400 × 650 × 300 mm |
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H 

