Dessus module de cuisson à poser sur plan de travail ou support. Grill électrique plaque à snacker en acier lisse. Dimensions de la surface de cuisson: 567 x 495 mm. Surface de cuisson utile 28 dm². Plaque avec goulotte de récupération des jus sur l’avant, avec orifice d’évacuation des graisses et récupération dans un bac collecteur en inox amovible de capacité 1,5 litres. Dosseret pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudés à la plaque et en assurant l’étanchéité. 2 zônes de cuisson indépendantes commandées par deux doseurs d’énergie. Chauffage par résistances placées sous la plaque de cuisson. Température de fonctionnement maximale 300°C. Voyants de mise sous tension.
Photos non contractuelles
2 328,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque snack. Module à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. Deux zônes de cuisson indépendantes, avec doseurs d’énergie, pour ue température maximale de 300°C. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures arrière et latéraux, goulotte de propreté, tiroir à graisses.
UGS : CSE610SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : module plaque lisse acier, plancha Ambassade de bourgogne, plancha lisse acier doux plancha professionnelle, plaque lisse acier, plaque snack acier doux
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 4,4 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 300 mm |
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Chariot pour sachets sous vide
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Toaster professionnel 1 étage
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Lampe chauffante sur cordon réglable
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux 

