Modules à induction 2 et 4 foyers, gamme de profondeur 650 mm. Gamme déclinée en 4 modèles: 2 foyers sur placard neutre ouvert ou dessus sans soubassement à poser sur support adapté – 4 foyers sur placard neutre ouvert ou dessus sans soubassement à poser sur support adapté. Générateurs inducteurs sous plaque de cuisson en vitrocéramique sérigraphiée.
Modules 2 inductions: 2 générateurs séparés. Foyers ronds de diamètre 196 mm, puissance unitaire 3 kW, alimentation électrique en 230 Volts. 9 niveaux de puissance avec affichage digital. Bandeau de commandes à touches tactiles en façade, protégé des projections ou des débordements.
Modules 4 inductions: 4 foyers carrés de 220 x 180 mm avec fonction bridge (couplage de 2 foyers permettant d’utiliser de grands récipients), puissance unitaire 3,5 kW, alimentation électrique en 400 Volts. Commandes indépendantes par foyer, à 9 niveaux de puissance, avec affichage digital. Fonctions booster 3,5 kW, fonction maintien en température. Commandes par manettes.
Structure en acier inoxydable. Modèles sur soubassement placard neutre ouvert: placard en acier inoxydable avec plancher inox, angles intérieurs arrondis pour un nettoyage parfait, sans échelle, sans porte. Modèles sur pieds en tube inox à grande surface de portance, réglables en hauteurs par vérins sur 155/180 mm, pour permettre l’accès nettoyage sous les modules.
Photos non contractuelles
À partir de 2 691,00 € HT
Modules de cuisson gamme 650 mm. Dessus 2 et 4 foyers induction sous plaque en verre vitrocéramique. 4 modèles: 2 foyers de diamètre 195 mm sur placard ouvert ou à poser à commandes digitales – 4 foyers carrés 220 x 180 mm avec fonction de couplage (grands récipients) sur placard ouvert ou à poser, à commandes manuelles à affichage digital…
Détails
UGS : CMEINDUC
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast Food
Étiquettes : Fourneau induction, inducteurs carrés, inducteurs ronds, induction 2 foyers, induction 4 foyers, induction professionnelle, module induction
Marque : Ambassade de Bourgogne
| Branchement électrique | 400 V, 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 6 kW, 7 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard ouvert |
| Configuration | 2 foyers induction, 4 foyers induction |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 650 × 400-800 × 300-900 mm |
Produits similaires
À partir de 1 395,00 € HT
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
À partir de 1 161,00 € HT
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
À partir de 1 008,00 € HT
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
À partir de 1 215,00 € HT
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
À partir de 1 791,00 € HT
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
À partir de 7 790,00 € HT
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
À partir de 2 232,00 € HT
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H 

