Charvet Pro 1000 – Demi module plancha chrome – Electrique

Demi module « annexe » gamme 1000, largeur 500 mm. Dessus plaque de cuisson plancha acier lisse de 20 mm d’épaisseur avec revêtement au chrome dur 50µ, dimensions 300 x 500 mm, surface de cuisson 15 dm². Sur soubassement rangement baie libre. Puissance électrique 5 kW.
Plaque affleurante sur encadrement de dessus en acier inoxydable AISI 304 de 30/10° d’épaisseur, montée sur gorge de propreté périphérique chaudronnée avec ruissellement d’eau inclus et bonde de vidange et surverse amovible (prévoir vidange raccordée au sol). Chauffage par résistances plaquées en sous-face. Pilotage par thermostat limiteur de température 100-350°C avec graduation de 50 en 50°C sérigraphiée sur bandeau de commandes en retrait du rebord. Signalisation par voyants de présence de tension et de chauffe. Etanchéité de la plaque par pénétration du bord de la gorge en sous-face de la plancha.
Construction sur châssis monobloc en inox AISI 304 d’épaisseurs de 15 à 30/10°, assemblage par soudures électriques à haute intensité. Habillages verticaux en inox 18-10 de 10/10° d’épaisseur sans visserie apparente. Dessus à bord droit de 55 mm de hauteur, rayonné de 1,8 mm, avec contrepli. Placard ouvert de soubassement en inox AISI 304, avec plancher inox amovible. 4 pieds inox Ø 60 mm, hauteur 200 mm, à embases de réglage avec course 0/30 mm.