Charvet Pro 1000 – Demi module plaques chauffantes – Electriques

Demi modules annexes gamme 1000 Charvet. Largeur 500 mm. Alimentation électrique 400 Volts. Sur soubassement baie ouverte avec plancher. Deux modèles: 2 plaques 400 x 400 mm, puissance 2 x 5 kW – 2 plaques 300 x 300 mm, puissance 2 x 3 kW.
Plaques de cuisson fixes blindées en fonte affleurantes, intégrées à encadrement de dessus en acier inoxydable AISI 304 de 3 mm d’épaisseur. Pilotage individuel de chaque plaque de cuisson par commutateurs à 3 allures avec voyants de signalisation, en bandeau de façade en acier émaillé. Sécurité par limiteurs de température intégrés. Tiroir de propreté en acier inoxydable en façade.
Structure monobloc acier inox AISI 304, assemblée par soudure électriques haute densité, avec décrochement bas vers l’intérieur du dos pour le passage des alimentations. Epaisseurs d’inox de 15 à 30/10°. Habillages côtés et dos en inox de 1 mm d’épaisseur. Plateau de dessus à bord droit tombé de 55 mm avec contrepli. Soubassement baie ouverte avec plancher inox pour rangements, amovible. Modules équipés de 4 pieds ronds inox 18-10 de 60 mm de diamètre avec embases à course de réglage en hauteur de 0 à 30 mm.