Hobart – Lave ustensiles Ecomax 702

Laveuse professionnelle, pour ustensiles de cuisine, batterie, cagettes, plateaux… Modèle Ecomax 702 Hobart. Porte à ouverture frontale, formant plan de dépose des casiers en position ouverte. Taille des casiers 600 x 760 mm. Capacité de lavage maximale: 30 casiers / heure. 2 cycles standard: 120 et 360 secondes. Programme d’auto nettoyage final. Hauteur de passage utile 630 mm. Températures de travail: 60 à 65°C en cycle lavage, 85°C en cycle de rinçage. Fonction Thermostop pour des températures garanties. Consommation d’eau par cycle: 4,5 litres. Capacité du bac de lavage: 80 litres. Pompe de lavage de grande puissance: 2,9 kW.
Tableau de commandes à affichage digital des températures, simple d’utilisation, à surface plane sans boutons saillants. Doseur de produit de rinçage intégré, réglable depuis le tableau de commandes. Bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs rotatifs pour une meilleure dispersion de l’eau, démontables sans outil spécifique. Buses de lavage inobstruables.
Construction en acier inoxydable. Fond de cuve de lavage embouti, aux angles arrondis, pour un nettoyage facile et une meilleure hygiène. Cuve avec crépine en acier inoxydable. Accès facile à toutes les pièces (nettoyage et entretien). Garde au sol de 150 mm.
Dotation standard: 1 casier inox – 1 support 8 plaques – 1 casier à fond plat.