ISECO – Navis Caldo – Chariot chauffant – Service multi portions

Utilisé dans le cadre d’une liaison chaude, le chariot Navis Caldo permet le transport et le maintien en température de repas conditionnés en platerie collective et/ou individuelle au format GN 1/1, compatible GN 1/2, GN 1/3 ou GN 1/4 long.. Chariot proposé en plusieurs disposition: Caldo Duo comportant 1 compartiment chauffant – Navis Caldo Duo, à 2 compartiments superposés, dont 1 chauffant et 1 neutre isotherme.
Compartiment chauffant:
Cavité en acier inoxydable austénitique avec fond en pente favorisant l’évacuation des eaux de lavage. Aménagement intérieur avec glissières amovibles pour bacs, plaques ou grilles. Chauffage par résistances blindées. Commande par 2 interrupteurs Marche/Arrêt permettant le choix entre deux allures de chauffe: totale à pleine puissance pour le préchauffage rapide à vide – économique pour le maintien au chaud longue durée après le chargement. Thermomètre à énergie solaire avec affichage digital.
Caractéristiques générales:
Châssis renforcé en acier inoxydable austénitique avec pare-chocs périphérique non tachant en partie basse. Isolation par mousse de polystyrène de 40 mm d’épaisseur. Porte(s) rabattable(s) à 270° avec verrouillage de sécurité et blocage en position ouverte permettant une manipulation facile et sûre de bacs ou grilles. Etanchéité thermique par joint de compression démontable sans outil et lavable en machine à laver. En position rabattue la porte est protégée par l’encombrement du châssis et du toit. Guidage par 2 poignées ergonomiques sur toute la hauteur du chariot. Roues de diamètre 160 mm, 2 fixes et 2 pivotantes avec frein. Dessus du chariot constituant un espace de rangement ou de travail, avec parechocs périphérique et galerie anti chute. Tresse de décharge antistatique. Prolongateur d’alimentation électrique. Chariot lavable au jet (IPX5).