Plancha électrique – à poser – acier épaisseur 15 mm

Plancha professionnelle à poser sur plan de travail, placard ou support. Alimentation électrique en 230 Volts, facile à déplacer. Appareil adapté à une production réduite, occasionnelle ou complémentaire en petite restauration, food truck, snack, point chaud…  Dessus plaque de cuisson lisse en acier rectifié de 15 mm d’épaisseur. Deux zônes de cuisson indépendantes à commandes mécaniques, réglables de +30°C à +300°C. Chauffage par résistances avec thermostats de sécurité, interrupteurs automatiques. Voyants LED métalliques de fonctionnement. Plancha proposée en deux longueurs: 600 mm, surface de cuisson de L 594 x P 416 mm (24,71 dm²) – longueur 800 mm, surface de cuisson de L 794 x P 416 mm (33,03 dm²).
Construction en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI 304. Dessus de cuisson lisse, avec évacuation des graisses ou résidus de nettoyage vers un tiroir réceptacle amovible inox accessible en façade. Dosserets pare-éclaboussures soudé à l’arrière et sur les côtés. Carrosserie en acier inoxydable. Pieds réglables en hauteur.