Plancha gaz – à poser – Plaque acier épaisseur 6 mm

Plaque snack lisse, type plancha, en acier rectifié. Epaisseur de la plaque de cuisson 6 mm. Convient pour une préparation rapide des aliments en quantités limitées ou cuissons minute en petite restauration, food truck, snack sandwicherie… Module à poser sur plan de travail. Existe en trois longueurs: L 400 mm 1 zône, surface de cuisson de 14,7 dm² – L 600 mm 2 zônes, surface de cuisson 24,71 dm² – L 800 mm, L 800 mm 2 zônes, surface de cuisson 33,03 dm². Alimentation gaz. Chauffe par brûleurs gaz en acier inoxydable. Température de fonctionnement modulable de +30°C à +300°C avec commande indépendante pour chaque brûleur, avec.thermocouples de sécurité et interrupteur automatique par brûleur. Répartition homogène de la température. Raccord de gaz à l’arrière. LED métalliques lumineux témoins de fonctionnement.
Carrosserie en acier inoxydable. Rebords pare éclaboussures soudé sur les côtés et à l’arrière de la plaque. Bac de récupération collecteur de graisses amovible en façade. Pieds réglables.