Saladette réfrigérée inox vitrée – 3 portes

Meuble réfrigéré « saladette », conçu pour la préparation et le dressage de sandwichs, hors d’oeuvre…Meuble compact, sur stockage réfrigéré de 368 litres, pour un encombrement au sol inférieur à 1 m². Construction en acier inox AISI 304 (hors arrière du meuble). Conçu pour encastrement de bacs à ingrédients au format gastronorm maintenus au froid. Capacité: 4 bacs GN 1/1.

Dessus composé d’une tablette de dressage en polyéthylène positionnée sur l’avant, d’une ouverture à l’arrière pour le positionnement des bacs à ingrédients, et d’une superstructure en verre droit fermée sur l’arrière avec retours latéraux, avec étagère verre intermédiaire et tablette supérieure de dépose en verre. Meuble positionnable pour être visible de la clientèle.

Soubassement 3 portes pour stockage réfrigéré. Portes battantes avec joint magnétique facilement démontable sans outil. 1 grille GN 1/1 plastifiée fournie par porte. Réfrigération à froid statique avec ventilateur pour une bonne répartition de la température. Evaporateur intégré dans la paroi. Unité de production de froid positionnée en partie inférieure du meuble pour en optimiser l’encombrement. Température régulée par thermostat électronique avec affichage digital. Température ambiante: 32°C. Meuble doté de pieds réglables.