Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600 

