Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Arrière bar Gamko inox 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 

