Presse agrumes professionnel ultra compact, pour établissements à faible ou moyen débit. Particulièrement adapté pour coffee shops, bars, bars à cocktails, salons de thé, hôtels… il peut presser tous les agrumes dont le diamètre est compris entre 42 et 81 mm. Pour service en verres de hauteur maximale 140 mm. 1 jus en 10 secondes avec une capacité de presser 18 oranges / minute (Conical System ». Bac à déchets à grande ouverture indépendante, d’une capacité de 7 litres, soit 12 à 14 oranges. Alimentation 3 à 6 oranges.
Système Push & Juice: 1 seul bouton à presser, pour un jus sans huiles et sans amertume. Système de pressage unique « Conical System » pour une coupe parfaite, avec filtre de balayage automatique pour retirer les excès de pulpe et de pépins. Système ASP: protection extra efficace et durable, basée sur des ions d’argent qui inhibent la prolifération des bactéries. Robinet ergonomique avec écoulement central, à débit fluide et éclairage zénithal du verre. Sécurité par micro-rupteur au niveau de la trappe et détection de blocage moteur. Presse agrumes connecté WiFi (système Smart Juicer) permettant de communiquer en temps réel des informations sur la productivité de la machine, sur la maintenance préventive.
L’ensemble du système de pressage est enfermé dans une valise fermée qui passe entièrement au lave vaisselle. Le groupe de pressage se retire par simple appui sur son bouton « case out ». Toutes les pièces passent au lave vaisselle. 4 coloris.
2 880,00 € HT
Smart Juicer ultra compact, au rendement et à l’autonomie maximum. Pressage d’agrumes de 42 à 81 mm. Service en verres de hauteur maximale 140 mm. Débit: 250 ml de jus en 10 secondes. Capacité 4 à 6 oranges. Bouton intuitif avec avertissement par code de couleur. Filtre à balayage automatique. Extraction propre et pratique du groupe de pressage, lavable en machine…
Détails
UGS : ZSOUL2
Matériels de même marque: ZumexMatériels de même gamme: Matériels de comptoirMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : filtre à balayage, groupe de pressage, presse agrumes Zumex, smart juicer, soul series 2
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,10 kW |
| Couleur | Black Natural Sand, Black Smoke Grey, White Natural Sand, White Small Grey |
| Débit | 18 agrumes / minute |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 32 kg |
| Dimensions | 300 × 480 × 537 mm |
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Bloc module fourneau induction multi zônes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1 



