Laminoir à poser sur table – tablettes relevables – Dito Sama

Laminoir à poser sur table de travail fixe ou mobile (non fournis), adapté aux boulangeries, restaurants à spécialités de pâtes, salons de thé produisant ses pâtisseries, et pizzérias. Laminoir motorisé, destiné à une production à petite échelle. Peu encombrant et facilement déplaçable. Alimentation électrique en 380 Volts.
Tablettes relevables, pour un gain de place hors utilisation, largeur de travail 500 mm, avec revêtement téflon évitant l’adhérence de la pâte. Inversion du sens de laminage par simple mouvement de manette. Grilles de protection équipées d’un microcontact de sécurité, avec arrêt automatique du moteur si les grilles atteignent un niveau dangereux. Bac à farine fixé sur le haut de la machine. Bouton d’arrêt d’urgence d’accès direct, avec verrouillage et redémarrage manuel pour assurer l’arrêt du cylindre et assurer une sécurité supplémentaire à l’utilisateur.
Cylindres de laminage polis en acier chromé, de diamètre 60 mm avec réglage manuel de l’épaisseur de pâte de 0,1 à 27 mm d’épaisseur. Racleurs supérieur et inférieur faciles à démonter pour un nettoyage complet.