Bloc de cuisson demi module largeur 400 mm. Dessus 2 foyers induction. 2 puissances: 2 foyers de 3,5 kW et 2 foyers de 5 kW. Présentation en dessus seul, ou sur placard neutre ouvert ou fermé.
Construction: acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseurs: 30/10° (dessus), 20/10° (structure), 10/10° (habillages). Façade sans vis apparentes. Dessus avec débord rayonné sur l’avant (protection des commandes) et dosseret arrière. Bandeau de façade incliné pour une meilleure vision et une utilisation ergonomique des commandes. Poignées émaillées isolantes. Pieds avec vérins de réglage en composite.
Foyers induction: 2 foyers sous plaque vitrocéramique épaisseur 6 mm, de dimensions 325 x 650 mm. 2 puissances: 2 x 3,5 kW et 2 x 5 kW. Commande par interrupteur marche / arrêt. Modulation de puissance, avec régulation par potentiomètre réglable de 0 à 9. Détection des récipients. Voyant témoin de chauffe à LED. Sécurité thermostatique.
Soubassement placard neutre de stockage: tout inox avec plancher. Dimensions intérieures L 330 x P 656 x H 430 mm. Placard ouvert ou fermé par une porte battante à double paroi.
À partir de 6 064,00 € HT
Demi bloc de cuisson sur placard. Dessus plaque vitrocéramique chauffée par 2 foyers à induction. Dimensions 325 x 650 mm. Plaque sérigraphiée. Commande par potentiomètre gradué réglable sur 9 niveaux. 2 puissances: 2 x 3,5 kW et 2 x 5 kW. Mise sous tension par interrupteur Marche/Arrêt. Voyant de chauffe à Led. Détection de récipient. Sécurité thermostatique. Commandes protégées…
UGS : CELTICC172
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : 5 kW, bloc de cuisson induction, double foyer induction professionnel, fourneau Celtic induction, Fourneau induction, induction 3
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Modularité | 2 x 3,5 kW, 2 x 5 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 400 × 836 mm |
Produits similaires
À partir de 5 390,00 € HT
À partir de 2 473,00 € HT
À partir de 4 301,00 € HT
À partir de 11 276,00 € HT
À partir de 2 670,00 € HT
À partir de 4 985,00 € HT
À partir de 5 884,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H 





