Demi module de la gamme Pro 1000 Charvet. Largeur 500 mm. Dessus 1 feu vif de puissance 15 kW ou 2 feux vifs x 10 kW de puissance. Dessous placard neutre ouvert.
Construction en acier inoxydable AISI 304 de 15 mm à 30 mm d’épaisseur. Encadrement inox de dessus en 30/10° à bord tombé droit de 55 mm avec contrepli. Châssis porteur monobloc assemblé par soudures électriques à haute intensité, avec décrochement inférieur à l’arrière pour permettre le passage des alimentations techniques. 4 pieds ronds inox de 60 mm de diamètre, avec embases réglables en hauteur jusqu’à + 30 mm. Soubassement en baie ouverte de rangement en acier inoxydable avec plancher inox amovible.
Feux nus sous grilles en fonte émaillée de dimensions 480 x 600 mm pour le modèle 1 brûleur, et 495 x 350 mm pour le modèle 2 brûleurs. Brûleurs de type couronne « ISystem » avec veilleuses et sécurité par thermocouple. Commandes par robinet à rattrapage de jeu, 4 positions: arrêt – allumage – plein feu – ralenti » Cuvettes de rétention amovible en acier émaillé. Tiroir de propreté en acier inox 18/10 en façade. Panneau de commandes en acier émaillé.
À partir de 3 166,00 € HT
Blocs de cuisson modulaires gaz. Demi modules de la gamme Pro 1000, sur baie ouverte avec plancher. Dessus de cuisson à 1 ou 2 feux sous grilles en fonte émaillée, avec cuvettes de rétention émaillées amovibles et tiroir de propreté en acier inoxydable. Commandes par robinets à rattrapage de jeu à 4 positions, avec veilleuses et sécurité par thermocouple. Dessus inox 30/10°…
Détails
UGS : PRO10-12FN
Matériels de même marque: CharvetMatériels de même gamme: Gamme 1000Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : brûleur couronne, Charvet annexe Pro 1000, demi module, feu nu 15 kW, feu vif 15 kW
| Modèle | 1 feu vif 15 kW, 2 feux vifs x 10 kW |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 500 × 1000 × 900 mm |
Produits similaires
À partir de 2 930,00 € HT
À partir de 12 550,00 € HT
À partir de 6 384,00 € HT
À partir de 16 452,00 € HT
À partir de 6 941,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Appareil doseur à chichis et churros
Agencement poste machine expresso longueur 2000
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Armoire à poissons positive inox
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Chariot pour sachets sous vide
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bloc cuiseur sous vide basse température
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Batteur mélangeur de table 5 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet 



