Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Toaster professionnel 1 étage
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline 

