Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange

Friteuse professionnelle à poser sur table. Idéale pour snack, food truck ou fritures d’appoint en restauration commerciale. Non encastrable. Capacité: 2 cuves indépendantes de 8 litres. Branchement en 230 Volts. Commandes séparées, réglage de températures avec thermostats gradués de 0° à 190°C, sécurité de chauffe et voyant de contrôle. Modèle équipé d’un relais de puissance.

Construction entièrement en acier inoxydable, avec angles arrondis facilitant le nettoyage. 2 cuves avec blocs de résistances immergés, extractibles, permettant de libérer intégralement les cuves pour un nettoyage et un entretien aisés. Cuves avec zônes froides de décantation et de récupération des déchets, pour une utilisation indifférente dans la même huile de produits comme poisson ou frites sans transmission de goût. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet en façade pour chaque cuve. Tableaux de commandes inclinés à 45° pour un accès fonctionnel, en évitant les chocs et les projections. Poignées latérales de manutention athermiques en bakélite.

Friteuse livrée avec dotation de 2 paniers en fil d’acier chromé avec poignées athermiques, et couvercles. Dimensions des paniers: L 220 x P 250 x H 100 mm.