Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées 



