Plonge inox professionnelle standard adossée.
Construction entièrement en acier inox AISI 304. Plateau avec dosseret arrière rayonné hauteur 100 mm et retour 20 mm. Bac inox embouti de dimensions 400 x 400 mm (longueur 1000 mm) ou 500 x 400 (longueurs 1200,1400 et 1600 mm). Egouttoir nervuré à gauche. Rebord périphérique anti-ruissellement. Bord avant rayonné de 50 mm.
Finition: cache bac inox sur 3 côtés, sur hauteur 270 mm. Décalage arrière du châssis rentré de 90 mm, pour le passage des fluides. Piétement carré en tube inox carré de section 35 x 35 mm, soudé, avec embouts de mise à niveau. Livrée avec bonde tube surverse et siphon, sans robinet.
Etagère inférieure inox soudée, avec bords tombés 50 mm.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Chariot pour sachets sous vide
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments 

