Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Appareil doseur à chichis et churros
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire à poissons positive inox
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Toaster professionnel 1 étage
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H 

