Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Table de repassage professionnelle autonome
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
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Arrière bar Gamko inox 2 portes
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
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Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Bloc cuiseur sous vide basse température
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SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure 

