Name: Machines à pâtes fraiches - Cuve amovible - 8 et 13 Kg/heure
Brand: Fimar
SKU: PFE24
Availability: InStock

Machine à pâtes fraiches Lilly 8 Kg heure

Machine à pâtes fraiches Lilly 15 Kg heure

Photos non contractuelles

À partir de 1 449,00 € HT

Machines à pâtes fraiches Lilly, à cuve entièrement amovible. Corps, cuve, crochet pétrisseur, hélice en acier inox AISI 304; Couvercle permettant l’insertion d’ingrédients en cours de travail. Sécurité arrêt de fonctionnement à l’ouverture du couvercle. Commandes digitales. Orifice d’extrusion avec refroidissement par eau. Deux capacités de production à l’heure: 8 Kg, cuve 4 litres – 13 Kg, cuve 6 litres…
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UGS : PFE24 Matériels de même marque: FimarMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : coupe pâte, extrusion, machine à pâtes Lilly, pasta, pâtes italiennes, tréfileuse bronze

Machine à pâtes fraiches Lilly, conçue pour pétrir et extruder des pâtes fraiches de différentes formes. A poser sur plan de travail. Deux capacités: cuve de 4 litres, production horaire 8 Kg (2 Kg par cycle) – cuve de 6 litres, production horaire de 13 Kg (3,5 Kg par cycle). Alimentation électrique en 230 Volts. Panneau de contrôle à touches digitales. Construction en acier inoxydable AISI 304, corps, cuve, support de cuve, crochet pétrisseur, hélice. Corps recouvert de peinture anti-rayures. Couvercle grillagé pour permettre l’introduction des ingrédients même pendant le fonctionnement. Sécurité arrêt de marche à l’ouverture du couvercle par micro-interrupteur. Cuve entièrement extractible (lavage plus facile et rapide). Orifice d’extrusion avec refroidissement par eau et couteau coupe pâte inclus. Pieds à embases conçues pour assurer l’inertie de l’appareil en fonctionnement.
Accessoires non compris, à déterminer selon l’utilisation: tréfileuses en bronze, filières d’étirage en alliage bronze et laiton, chariot et boîtes à pâtes fraiches.